2013年12月13日上午，国土资源与旅游学院、旅游发展和规划研究中心邀请美国普渡大学旅游与饭店管理学院旅游与饭店研究中心的教授、主任，普渡大学健康与人类科学学院副院长，普渡大学中国研究中心主任蔡利平教授为国土资源与旅游学院和旅游发展和规划研究中心的教师和研究生做学术报告，题目为《New Globle Consumer in Experience Economy》。

蔡教授用一口流利的英语，围绕global consumers（全球消费者）、knowledge management（知识管理）、experience economy（体验经济）三个概念阐述，用自己亲身经历对比分析中国和美国消费现象的差异及其原因。着重从四个方面阐述了知识管理的内涵，即社会化（从隐性到隐性）、外显化（从隐形到显性）、综合化（从显性到显性）、内在化（从显性到隐性）。

本次报告内容详细，讲解生动，蔡教授深入浅出的分析，使在场师生深受启发。 会后师生还就该领域热点问题展开了交流。

据悉，蔡教授还担任印第安纳州旅游委员会委员，世界经济论坛旅行与旅游产业专家，亚太旅游协会、旅行与旅游教育国际社会、接待业财务管理教育协会会员，Tourism Management，Journal of Hospitality Marketing Management，Journal of Vacation Marketing等国际期刊编委，2003年获普渡大学学术奖。主要从事旅游与酒店业消费行为和体验研究，先后为旅行社和酒店等企业做过60多项顾客特征和营销研究，在Annals of Tourism Research，Tourism Management，Journal of Travel and Tourism Marketing等期刊和学术会议上发表论文200多篇，其中10多篇论文被Emerald Management Review授予“Citations of Excellence ”称号。